スペシャルのカーボヴェルデ料理残り数皿!

★7/5 日曜日は8:30~11:00 L.O の「アフリカの朝ご飯」に始まり、引続きのランチタイムは15時頃までです。
写真の「カーボヴェルデ・プレート」は、サッカー好きのUさん撮。ありがとうございます。彼とも「惜しかったね~」と話しました。我が家は2-2 に追いついた時、夫婦でハイタッチしちゃったもの。夫婦でハイタッチって何十年振りだよ。試合を見てカーボヴェルデに興味を持ち調べて来て下さった方、メニューを見て「あ、話題のカーボヴェルデ!」と話している方々など、注目度はにわかにアップ。私たちは元々カーボヴェルデの音楽が好きだし、ルソフォン(ポルトガル語圏)アフリカへの興味もあったので、カーボヴェルデの料理は年に数回作ってきました。今回は日経MJ さんに取上げてもらったりしたので、いつもより多めに仕込みました。しかし、昨日たくさん出たのと、本日もご予約が多くて、残りは数皿かも・・・。召し上がりたい方は、なるべく早くご連絡くださいね。
 
【Menu】
・Cachupa rica:牛肉、リングイッサ、白インゲンマメ、白トウモロコシ、サツマイモ、カボチャ、ケール・・・具沢山で栄養価満点の煮込み
・Friede Plantain:揚げたプランティン(調理用バナナ)
・Cabo Verdean salad:干鱈、ジャガイモ、ヒヨコマメ、黒オリーブのサラダ
・Rice:バスマティ米
 
【Price】
上記セットで ¥1900
 
【Reservation】
限定数、無くなり次第終了です。召上りたい方は、メッセージください。ランチタイムの席の予約はできませんが、プレートの取り置きをいたします。テイクアウトもできます!
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