10/3-4 はナイジェリア料理

10月1日はナイジェリアの独立記念日。今週末はナイジェリアではポピュラーな料理 Ogbono soup オボノ・スープ をメインにプレートを作ります。
 
【Menu】*ヘッダー画像は実際のプレートと異なります

・Ogbono soup オボノ・スープ:ナイジェリア原産の木の実 オボノ は「野生マンゴー」とも呼ばれます。この種を粉状にしたものを加えて、トリッパ、カウスキン、牛肉と野菜を煮込んだ料理
・Nigerian salad ナイジェリアン・サラダ:アフリカ豆(ハニービーンズ) 、キャベツ、アボカドなどで作るサラダ
・Fried plantain, Friede cassava 揚げたプランティンとキャッサヴァ
・Fufu(yam), Rice ヤムのフフとご飯
 
【Price】
上記セットで ¥1900
 
【Reservation】
限定数、無くなり次第終了です。召上りたい方は、メッセージください。テイクアウトもできます!
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