春×アフリカ文学だ！と勝手に決めて、国書刊行会さんの「アフリカ文学の愉悦」シリーズから既に刊行された２冊を改めてご紹介。コンゴ共和国の作家アラン・マバンクの「割れたグラス」は、なかなかポップな酔いどれ小説。バーの中で酔っ払いの話を酔っ払いがノートに書き綴っていきます。世界中の文学から引用された名言やタイトルが出現するので、本好きには発見の楽しみも。合わせて作るコンゴ料理は「フンブワ」。フンブワと呼ばれるコンゴの青菜と燻製魚のピーナッツ煮込みです。通常はランチタイムでは出さないフフ(キャッサバで作る固粥)も付きますよ。

シリーズ第二弾はモザンビークの作家ミア・コウトの「夢遊の大地」。こちらは、少年がみつけた別の誰かの作った物語を、老人に読んで聞かすという構成なのですが、この物語が不思議な浮遊感で正に “夢遊” です。内戦下にさまよう生き残った老人と、記憶と親兄弟を失った少年。そこでは死体となっている青年の、現実とも幻覚ともわからない物語。初半に老人の「お前が鶏なら、美味しいカレーにして食ってやったのに」というセリフがあります。アフリカ大陸東南部に位置するモザンビークには、ケニアやタンザニア同様、カレー味の料理があります。そこで作った「モザンビーク風カレー」。今日明日土日のスペシャルはこの２種類です。それぞれ限定数ですので、召上りたい方はご連絡ください。