感謝&営業時間変更のお知らせ

さかのぼること40年余りの昔、1984年の暮れ。ダイスケ青年は初海外のナイロビにいた。イクバルホテルに泊まった翌朝、同行のJさんに連れていかれたのは、リバーロードから横道に入ったところに軒を連ねるバラック飯屋街。ビニールシートに覆われた安飯屋。席に着くなり、おにいちゃんがヤカンを手にやって来る。水かと思いきや、目の前のカップに注がれたのは甘いミルクティー(チャイ)。間をおかず、皿の上にアンパン大の揚げパン(マンダジ)がふたつ。座ったら勝手に出てくるこのメニューが、当時数十円だったとか。前川健一さん著の東アフリカ・ガイドブックによると、この辺りのバラック飯屋はキクユの人たちが経営していたようだ。

ダイスケ大将の思い出話で2025年の締めくくり。今年一年ありがとうございました。2026年もよろしくお願いいたします。写真のチャイ&マンダジは試作ですが、春頃から始める予定の「アフリカの朝ご飯」のひとつです。マンダジは、もう少し大きくしないとね。

皆さまどうぞ良い新年をお迎えください♪
*年始は1/5月曜日から営業いたします。
*新年より、金曜日も20時閉店になります。
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