★年末年始の営業時間★

12/27 土曜日 11:30~19:00 L.O

12/28 日曜日 11:30~17:00 L.O

12/29 月曜日 11:30~未定。多分16時頃閉店

12/30~1/4 休み

1/5 月曜日 11:30~17:00 L.O

よろしくお願いいたします

「営業時間をどんどん早くして短くしたい！」ので今考えているのが「アフリカの朝ご飯」。いつから実現するかわかりませんが、春くらいからやりたいなぁと思っています。以前 N さんにいただいた陶器のカップは、クバ(コンゴに昔あった王国)のユニークな織物の柄を模したもの。こちらをチャイ入れに使おうかと思っています。もったいなくて使えなかったのだけれども、それでは陶器に申し訳ないですよね。メニューはマンダジ(東アフリカの揚げドーナッツ)やピタパンサンドに、スープやチャイを合せる予定で試作しています。今日の画像はロレックス(ウガンダのストリートフード)とチャイ。久しぶりに作ったロレックス、うまくいかなかった