7/26-27 はTropicai Plate

7/27 日曜日、ご近所の 虎子食堂さんでDJイヴェントを行います。タイトルの Rumba Rock! にあるように、ルンバ・コンゴレーズはもちろん、アフリカ~カリブ~南米のトロピカルミュージック満載!このイヴェントに合わせて、トロピカルな一皿を作ります。
 
【Menu】*ヘッダー画像は実際のプレートと異なります
・Congo stew:自家製コーンビーフ、野菜、豆たっぷりのシチュウ。名前は「コンゴ」ですが、実はフレンチカリビアンの料理。
・Obe ata soup:ナイジェリアのスパイシーなスープ。パプリカをたっぷり使い、ガスパッチョ風に冷菜で出します。
・Okra with tomatoes:アフリカで多く食されるオクラ。トマトと合わせてサラダ仕立てにします。
・Makemba:揚げたプランティン(調理用バナナ)。マケンバは、コンゴでの言い方です。
・Rice:ご飯
 
【Price】
上記セットで ¥1800
 
【Reservation】
限定数、無くなり次第終了です。召上りたい方は、店へのお電話(16時以降)、またはメッセージでお願いいたします。テイクアウトもできます!

★DJイヴェントの詳細は、下の event のコーナーにあります。
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