1975年7月6日に独立したコモロ(正確にはコモロズ、と複数形になります)は、マダガスカルの北に位置する諸島の国です。公用語がコモロ語、仏語、アラビア語とあるように、アフリカ、アラブ、フランス、そしてインドの影響もある、多様なクレオール文化を持つ国。そんなコモロの料理をどうぞ！