中央部アフリカに位置するカメルーン。この国の国民食的なンドレは、いかにビターリーフの苦みを感じさせずに調理するのがポイントのようです。この苦みが面白いのですが、しっかり下茹でし、丁寧に作ります。カウスキンやトリッパも入り、ガチアフリカンテイストです！フフも付きますよ。
★6/21(土) 15:00~17:30 貸切となります。この時間帯はテイクアウトのみお受けします。