4/4-5 土日のスペシャルは Cumbia Plate!
Cumbia クンビアとは、南米コロンビア沿岸地方のリズム。4/11 金曜日、代官山 晴れたら空に豆まいて で、クンビアを中心にトロピカルな音楽が楽しめるイヴェント「TROPICANIBALISMO vol.5」が行われます。南米、カリブとアフリカは文化が行ったり来たり。それは、食に通じるものも多いのです。というわけで、この素敵なイヴェントを勝手に宣伝＆応援すべく、今週末はコロンビア料理を作ります。
イヴェントの詳細はこちら
http://haremame.com/schedule/78918/
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http://haremame.com/schedule/78918/
【Menu】＊ヘッダー画像と実際のプレートは異なります
★Fiambre (本来はバナナの葉でいろいろな料理を包む、コロンビアの伝統的な食事のこと。バナナの葉は使いませんが、その中身を作ります)。
★Fiambre (本来はバナナの葉でいろいろな料理を包む、コロンビアの伝統的な食事のこと。バナナの葉は使いませんが、その中身を作ります)。
・Chicharron：自家製塩漬け豚肉を、茹でて揚げ焼きしたもの
・Chorizo：ソーセージ
・Frijoles：豆煮込み
・Plátano y ensalada ：揚げバナナとサラダ
・Arepa：チーズ入りトウモロコシ粉のパン
・Quinua y arroz：キヌアとご飯
・Chorizo：ソーセージ
・Frijoles：豆煮込み
・Plátano y ensalada ：揚げバナナとサラダ
・Arepa：チーズ入りトウモロコシ粉のパン
・Quinua y arroz：キヌアとご飯
【Price】
上記セットで ¥1800
上記セットで ¥1800
【Reservation】
限定数、無くなり次第終了です。召上りたい方は、店へのお電話(16時以降)、またはメッセージでお願いいたします。テイクアウトもできます！
Please make sure booking! If you like to have this plate just call(after 4:00pm) or give your message to us. Take away available.
限定数、無くなり次第終了です。召上りたい方は、店へのお電話(16時以降)、またはメッセージでお願いいたします。テイクアウトもできます！
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