3/20 イヴェントの西アフリカ・プレート

3/20 に代々木上原のハコ・ギャラリーにて、アフリカ関連のイヴェントを行います。テーマは「西アフリカ~中央部アフリカの素敵なもの」。event のコーナーに詳細があるのでご覧ください。当日の西&中央部アフリカ・プレートの詳細はこちら。
*画像と実際のプレートは異なります。
*当日内容の一部が変更になる場合があります。

【Menu】

・Ndole (Cameroon) :ビターリーフと肉、エビと煮込むカメルーン料理

・Moimoi (Nigeria):黒目豆を潰して蒸したナイジェリアの料理

・Fataya (Senegal):ツナと香菜のフィリングのセネガルのスナック

・Kwanga (Congo):発酵キャッサバ粉を練って蒸して作るコンゴの主食のひとつ

・Alokos :揚げたプランティン

・Salad & Rice:サラダとご飯

【Price】
上記セットで ¥2000
 
【Reservation】
限定20食です。ご予約は contact からお願いいたします。
 
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