ハイチのオレンジケーキ
今週末(2/1-2) のスペシャル「Caribbean Carnival Plate」に合わせて、ハイチ風オレンジのケーキを作りました。最近買った、Caribbean Vegan の料理本のレシピをアレンジしました。オリーブオイルを使った軽い仕上がり、隠し味はなんとアップルサイダー・ヴィネガーです。１皿 350円。ご賞味ください。
プレートのメニューは以下を参照ください。
プレートのメニューは以下を参照ください。
【Menu】
・Colombo de Poulet チキンコロンボ：フレンチ・カリブ風チキンカレー
・Colombo de Poulet チキンコロンボ：フレンチ・カリブ風チキンカレー
・Haricot Rouge ：キドニービーンズの煮込み
・Ital Pattie アイタルパティ：ジャマイカのスナック
・Doubles Salad & Susukai de papaye：トリニダードのダブルスの中身(ヒヨコマメとキュウリ、ハーブ)をサラダ仕立てとパパイヤのススカイ
・Rice & Fried Plantain：ご飯と揚げバナナ
【Price】
上記セットで ¥1800
上記セットで ¥1800
【Reservation】
限定数、無くなり次第終了です。召上りたい方は、店へのお電話(16時以降)、またはメッセージでお願いいたします。テイクアウトもできます！
Please make sure booking! If you like to have this plate just call(after 4:00pm) or give your message to us. Take away available.
限定数、無くなり次第終了です。召上りたい方は、店へのお電話(16時以降)、またはメッセージでお願いいたします。テイクアウトもできます！
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