キャッサバ・プレート残り２皿！

画像は昨日の実際のプレート、Uさん撮影。ありがとうございました。残り２皿です。召しあがりたい方、お早目にご連絡ください！！

【Menu】
・Matapa ：キャッサバの葉を、ピーナッツとココナッツで煮込むモザンビークの料理

・Nazi na muhogo na kuku：キャッサバイモと鶏肉のココナッツカレー。タンザニアなど、東アフリカの料理

・Fried cassava：サハラ以南各地で食べられるキャッサバのフライ

・Salad with Attieke：サラダのアチェケ添え。アチェケは西アフリカで食べられているキャッサバが原料のクスクス

・Rice：ご飯

【Price】
上記セットで　¥1800

当店、埼玉のイモ農家ライオンポテトさんから、キャッサバを仕入れています。アフリカでは葉も食べるので、両方お世話になっています。