予定変更。

10/26-27 土日のスペシャル・プレートは、キャッサバ特集です。

当店、埼玉のイモ農家 ライオンポテト さんから、キャッサバを仕入れています。アフリカでは葉も食べるので、両方お世話になっています。

特にイモは、今が旬。と言うか、今しかありません！
キャッサバのイモ料理＋葉の料理、キャッサバづくしのプレートを作ります。