2024年9月13日 / news 9/14~16 のスペシャルは「コンゴの地方料理プレート」です コンゴ民主共和国は、アフリカ大陸の中で二番目に広い国(ちなみに一番大きな国はアルジェリア)。地方料理にも面白いものがあります。今回はその中の二つをご紹介。*実際のプレートは、こちらにご飯とサラダが付きます。【Menu】・Soso na mbika na dunda:鶏肉とホウレンソウを、エグシ(瓜の種を挽いたもの)入りのソースで煮こんだ、東カサイの料理。・Makemba:茹でた調理用バナナ。東カサイの料理に添えます。・Mbilibo:豆と白いトウモロコシを煮込む、南キブの料理。・Salad & Rice:サラダとご飯【Price】上記セットで ¥1800【Reservation】ご予約優先です。店へのお電話、またはメッセージでお願いいたします。限定数、無くなり次第終了です。 テイクアウトもできます!月曜日が祭日なので、少し多めに仕込みました。土曜日数が出てしまうことが多いので、日月でご希望の方は必ずご予約ください。