9/7-8 のスペシャルは African special plate です

画像はエジプトの国民食、ストリートでも気軽に食べられる元祖炭水化物祭りの「コシャリ」です。今回、少しずついろんな料理を盛合せるのですが、そのひとつ。北アフリカ代表!

16皿限定。ご予約優先です。

【Menu】
・Vege samosa 野菜のサモサ:サモサはケニア、タンザニアでは一般的なストリートフード
・Kachumbari with egg カチュンバリとゆで卵:東アフリカのサラダ
・Fataya ファタヤ:セネガルのツナ入りスナック
・Koki beans コキビーンズ:黒目豆で作るカメルーンの蒸し物
・Poulet mayo with kwanga プーレマヨとクワンガ:キンシャサで人気のマヨ味燻製鶏肉にキャッサバで作るクワンガを添えて
・Koshari コシャリ:エジプトの豆、パスタ入りご飯
 
【Price】
上記セットで ¥1800

 

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